贝拉米菁跃奶粉怎么样 飞鹤臻稚的优点

近年来,处于食品安全金字塔顶端的有机食品受到越来越多消费者的青睐,有机奶粉也成为妈妈们关注的焦点。作为澳洲第一有机婴儿配方奶粉品牌,贝拉米专注于有机婴儿配方奶粉和辅食产品的研发和生产,贝拉米镜月是其中的代表作之一。关注有机奶粉的用户期待我们的第一次评价。奶粉智库一直致力于为一亿宝妈和从业者解读每一款奶粉。今天我们就来看看这种难得的有机奶粉到底是什么样的~

贝拉米菁跃奶粉怎么样 飞鹤臻稚的优点

奶粉智库上的“比较奶粉,查品牌,看评价”

评估描述:

本次测评由奶粉智库测评中心组织,主要从贝拉米镜月配方奶粉的品牌背景、奶源及原料、营养配方、感官评价等方面(以三款产品为例),仅对本次样本负责。营养配方是指2021年2月发布的国家标准GB10767-2010《食品安全国家标准较大的婴幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》以及GB10767-2021《食品安全国家标准的婴幼儿配方食品》。

一、品牌背景

品牌力是我们购买产品时关注的要素之一。产品的品牌力在一定程度上可以体现产品的品质和价值,所以选择一款有品牌力的奶粉是很有必要的。

贝拉米镜月配方奶粉来自澳大利亚有机婴儿奶粉和辅食品牌贝拉米。据了解,澳大利亚贝拉米有机品牌源自全球空空气质量标杆、澳大利亚最南端的纯净岛塔斯马尼亚。由杜莉·贝拉米女士于2004年创立,专注于有机婴幼儿奶粉和辅食产品的研发和生产。

17年来,贝拉米有机始终致力于有机农业的发展,严把供应链和原料来源关,与全球四大有机认证机构——NASAA、澳洲ACO有机认证、中国万泰、吕中华夏有机认证长期合作,堪称全球有机品牌典范。

二、奶源和原料

牛奶是制作奶粉的主要原料,是奶粉的来源,也是影响奶粉质量的重要因素之一。所以在选择奶粉的时候,奶源和乳基原料都值得关注。贝拉米镜月配方奶源是1%稀有有机奶源。全球仅有不到1%的稀有奶源能够获得权威的有机认证。贝拉米始终坚持只使用有机认证奶源,从有机出发,永远品质。

从贝拉米镜月配方奶粉的配料表来看,主要的乳基原料是脱脂奶粉和脱盐乳清粉。有机乳糖被称为原料中的“软黄金”,是生命早期的关键能量来源,有助于调节肠道菌群,帮助宝宝肠道健康,促进钙、镁等矿物质的吸收,口味清淡,适口性好。

资料显示,与普通牛奶相比,有机牛奶的天然营养具有独特优势:有机牛奶含有更高水平的维生素A、维生素E、β-胡萝卜素和铁;有机牛奶含有较高水平的Omega-3,有助于宝宝认知和视觉功能的发育;有机牛奶中含有较高水平的α-亚麻酸(ALA),它是DHA合成的前体,对促进早期婴儿神经系统和视觉功能的发育具有重要作用。

总体来说,贝拉米镜月配方奶粉的奶源和乳基原料都是优质的,全程不添加蔗糖、麦芽糊精、香精香料。

三。营养和配方

宝宝的奶粉是配方食品,科学全面的配方才能给宝宝带来更全面的营养,这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心的方面。贝拉米镜月配方奶粉的营养配方怎么样?我们从必需成分和可选成分两个方面来看吧~

奶粉中的必需成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。从贝拉米镜月配方奶粉的营养成分表中可以看出,其必需营养成分符合中国国家标准。奶粉中的可选成分,在我国目前实施的国标中并没有要求添加,但对宝宝的生长发育有利,所以有些品牌会选择性添加。贝拉米镜月配方奶粉第三阶段添加了包括硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、L-肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖和核苷酸在内的11种可选营养素。

从营养成分表中可以看出,贝拉米镜月配方奶粉是第一次在贝拉米有机婴儿配方奶粉中注入核苷酸核苷酸,涵盖全部五种核苷酸,帮助提高宝宝的抵抗力。

贝拉米镜月配方奶粉第三阶段特别添加的有机益生元组合(GOS+FOS)含量较好,达到3.2g/100g。充足的益生元可以被肠道内的有益菌利用,可以帮助宝宝在肠道内繁殖有益菌,有助于营养的吸收。

此外,在父母更关心的大脑和视力发育营养方面,DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、肌醇、左旋肉碱形成DHANuChoᵀᴹ神经元组合,有助于宝宝脑细胞生长、脑神经发育、记忆系统改善、视神经发育。

第四,感官评价

奶粉的感官质量是影响消费者选择产品的重要因素之一。我们对贝拉米镜月配方奶粉进行了感官评价,包括外观评价、气味评价、耐洗性评价和口感评价。

4.1贝拉米镜月配方奶粉包装

贝拉米净月配方奶粉罐以青花为主色调,主页面一望无际的草原给人一种自然清新的感觉~

接下来进行开罐流程:贝拉米镜月配方奶粉属于定制的高盖,盖上有一次性密封条,保证奶粉罐的密封性。

撕掉密封条后,可以打开奶粉看到有专门放置奶粉勺的槽和一层金属膜,这样勺粉就分离了,从源头上降低了奶粉开罐后被污染的概率。

贝拉米净月配方奶粉在勺子底部有三个小孔,有助于平衡勺子内外的气压,让奶粉更均匀地分散在勺子里。

撕掉锡纸后,我们可以发现奶粉罐口处有一个内置的刮刀。内置的刮刀可以帮助我们在舀奶粉的时候把勺子里的奶粉刮干净,保证每一勺奶粉都能均匀的摄入。

4.2贝拉米镜月配方奶粉的外观评价

外观评价包括:组织状态、色泽。我们发现一个优质奶粉的质地应该是均匀、适中、疏松、流动性好、色泽均匀、乳黄色、乳白色、有光泽。从外观上看,贝拉米镜月配方奶粉呈浅乳黄色,光泽较为均匀。

当你从奶粉罐中舀出贝拉米镜月配方奶粉时,你可以听到沙沙的声音。当你把粉末撒在盘子上时,你可以看到它的粉末是干燥松散的。用指尖捏的时候发现颗粒感不强,厚薄均匀。

4.3贝拉米镜月配方奶粉气味评价

对于婴幼儿的口味来说,口感清淡,有奶香味,没有香味是非常重要的。很多妈妈在选择奶粉时,过于注重品牌,而忽略了奶粉的口感。对于贝拉米镜月配方奶粉,我们可以用手轻轻扇动盘中的奶粉,闻到一股淡淡的奶香味。

4.4贝拉米镜月配方奶粉可洗性评价

可洗性的评价主要包括底部是否有沉淀,是否有壁挂或小白点,是否有结块,是否有泡沫。可洗性测试用于确定奶粉在可洗性期间的溶解速率和溶解度。我们查了资料,发现一款好的配方奶粉,在搅拌的过程中应该表现出良好的扩散性。

在混合奶粉之前,我们首先检查了贝拉米镜月配方奶粉罐上标注的混合水温(建议罐内水温为40℃)和混合比例(每30毫升温水一勺奶粉)。接下来根据奶粉的建议调配说明,采用奶粉智库专属的“模拟调配标准”进行评估:首先将210ml开水冷却至40.7℃,然后取7平勺贝拉米镜月配方奶粉。

从整个冲泡过程来看,贝拉米镜月配方奶粉倒入水中后下沉均匀迅速,扩散迅速。冲泡后,在静止状态下,瓶底基本完全溶解,只有少量糊状物质。用手握住瓶子的三分之一,用腕力顺时针摇动瓶子一段时间后,糊状物质溶解良好。

将准备好的奶瓶揉好后倒入玻璃杯中,可以看到奶粉溶解良好,奶液均匀,呈乳白色。

4.5贝拉米镜月配方奶粉口味评价

婴幼儿配方奶粉的口感很重要,一定程度上决定了宝宝喜不喜欢。我们查资料的时候发现,一款甜度适中,没有腥味,没有异味的产品更适合宝宝的口味。

为了客观反映贝拉米镜月配方奶粉的口感,我们组织了奶粉智库评价中心的团队进行品鉴,对贝拉米镜月配方奶粉进行综合评价:口感清淡,具有天然的奶香味。

为了保证口感评价的准确性,真实反映其甜度,我们使用专业的仪器来检测含糖量:先用磁力搅拌器将牛奶搅拌均匀,然后将牛奶滴入糖度测试仪中,检测含糖量。检测结果显示,贝拉米镜月配方奶粉的平均糖度在15Brix%以下,含糖量较低。

感官评价:好评度★★★★☆。

我们参照奶粉的感官评价标准和奶粉智库的感官评价评级标准,对贝拉米镜月配方奶粉的外观、气味、耐洗性、口感进行评价。贝拉米镜月配方奶粉在三个阶段的最终评价是良好等级。

动词 (verb的缩写)摘要

本次测评主要从品牌背景、奶源及原料、营养配方、感官评价等方面进行。

总体而言,贝拉米镜月配方奶粉来自1%稀有有机奶源。与普通牛奶相比,有机牛奶在天然营养方面优势明显。

营养配方方面,贝拉米镜月配方粉第三阶段有11种可选营养成分,配方全面。其中,在免疫营养方面,贝拉米镜月注射五核苷酸更有助于提高宝宝的免疫力;双益生元(FOS+GOS)可被肠道有益菌利用,帮助有益菌增殖;DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、肌醇、左旋肉碱形成DHANuChoᵀᴹ神经元组合,帮助宝宝脑细胞生长、脑神经发育、记忆系统改善、视神经发育。

感官方面,贝拉米镜月配方奶粉口味清淡,具有天然的奶香味,属于感官方面的良好等级。

最后,需要注意的是,母乳是婴儿最好的食物。如果母乳充足,建议母乳喂养。本次测评结果供大家参考。选购时需要结合宝宝的实际情况,合适的才是最好的。

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