伊利孕妇奶粉中毒是真的吗

伊利孕妇奶粉中毒是真的吗

自2019年4月起,这份报告由中国领先的媒体监测机构妙建信息每月发布一次。报告运用先进的大数据技术、严谨的分析模型和研究方法,对微博中婴幼儿奶粉品牌的负面投诉进行深度挖掘,从消费者口碑、用户画像、水军参与、奶粉企业有效应对舆论引导等多个维度进行分析,形成微博中的口碑报告,完全来自于舆论。

《中国婴幼儿奶粉品牌微博用户口碑报告》第2期

2019年5月

分析背景

1.数据日期:2019年5月1日-2019年5月31日

2.来源:微博。

3.数据内容:以婴幼儿奶粉用户的消费反馈和维权诉求为研究对象,涉及12个外资品牌A2、热海、多美滋、美素佳儿、诺优能、亨氏、恒天然、惠氏、美赞臣、雀巢、喜宝、雅培,以及澳优、贝因美、贺飞、光明乳业、合生元、皇氏、君乐宝。

4.研究背景:

在婴幼儿奶粉购买过程中,奶粉的品牌口碑对消费者的购买决策影响最大,更多的年轻消费者会通过网络传播获取奶粉的口碑信息。近年来,“海购”、“香兰素”、“品牌洋奶粉”、“原产地标准”、“原料污染”、“大包粉”等问题频频曝光,越来越多的消费者开始回归理性消费。他们不再单纯以品牌、产地来选择奶粉,而是通过真实的产品体验、口碑质量推荐,以及宝宝身体传递的各种健康信号来判断一款奶粉是否真的适合宝宝,进而判断什么样的奶粉才是真正优质的奶粉。

政策方面,奶粉配方注册制实施后,大量杂牌、杂牌被清理出市场,很多进口奶粉品牌因为没有配方注册资格,无法线下销售,所以三四线城市会有巨大的市场。

5.研究目的:

微博作为国内最具影响力的社交媒体,在消费预警、信息传播、数据互联等领域发挥了重要作用,成为消费者维权的重要渠道。

研究微博中婴幼儿奶粉用户的消费反馈和维权诉求,可以更好地帮助奶粉企业以品质消费为导向,倾听消费者的声音,关注消费者的诉求,不断提升产品和服务质量,满足消费者对品质消费的诉求。

以下是2019年5月的报道。

01

总结:5月份,国产奶粉品牌口碑继续好于外资奶粉品牌。

1.国产奶粉品牌在微博中的投诉量明显低于外资品牌。

2019年5月,在所有监测的婴幼儿奶粉品牌中,国产奶粉品牌在微博中的投诉量(原微博号)、扩散量(含转发微博号)、互动量继续明显低于外资品牌。

其中,微博中用来判断内容热度的重要指标:转赞,即在互动数据方面:国产品牌为913,低于国外品牌的949。

从环比数据来看,国产奶粉品牌在微博中的投诉量和覆盖量下降幅度明显高于外资品牌,外资品牌微博讨论的扩散性和互动性在5月份明显下降。

近两年,国产奶粉品牌逐渐崛起。一是国内舆论环境不断向消费者传递国产奶粉品牌的安全性;二是本土品牌产品质量不断提升;第三,国产奶粉的品牌建设和宣传力度逐渐加大,与消费者的互动和沟通有了一定程度的增加,信任度也相应提高。

2.国产品牌:贺飞、伊利、贝因美仍是本月微博用户投诉量最高的三家公司。

从投诉量来看,贺飞以41件投诉升至第一,贝因美则跌至第三。贺飞、伊利、贝因美的投诉总量达到111件,占国产奶粉品牌投诉总量的68.9%。

互动数据显示,贺飞、贝因美、圣元在微博中的总互动量占国内奶粉品牌间总投诉互动量的89%;君乐宝、合生元环比下降明显;

从覆盖人数来看,贺飞在微博中的投诉量达到1006万+,在国产奶粉品牌的投诉量中占比很高。

2019年5月,微博中抱怨国产奶粉质量的用户达到1086万+。尼尔森数据显示,2018年国产奶粉市场份额达到43.7%,三四线城市是国产奶粉的主导市场。三四级市场国产奶粉销售额占比51.6%,增速20.2%,高于洋奶粉6.6%的增速。(上一篇报道发布后,有网友提问:国产奶粉投诉量比外资少。是因为国产奶粉销量和国外品牌差距太大吗?相信以上市场份额数据可以打消大家的疑虑)

虽然国外进口奶粉有严格的品控检测标准,部分品牌认可度较高,但随着本土品牌品质的不断提升,品牌建设的加强,全面二孩政策的实施,以及对三四线城市的日益重视,国内婴幼儿奶粉市场格局将进一步重塑。

3.国外品牌:A2。美素佳儿本月微博用户投诉量较高。

从投诉量来看,A2环比大幅增长,30次用户投诉升至第一位,美赞臣本月26次用户投诉降至第五位,A2和美素佳儿的投诉总量达到101次,占洋奶粉品牌投诉总量的54.3%。

从互动数据来看,本月微博和爱美的互动总量依然最高,但已经下降了60%以上。

从覆盖人数来看,惠氏、热海、A2在微博中的投诉量占洋奶粉品牌投诉量的比例较高。

2019年5月,微博中投诉洋品牌奶粉质量的用户总数达到876万+,明显低于国产品牌,进一步说明两个消费群体在地域分布和行为态度上存在一定差异。

4.本月,贺飞、爱美和A2在微博用户中的口碑不佳。

本月微博中贺飞用户的抱怨主要有:

“贺飞奶粉结块变色?长春马宝:厂家反悔,不同意检测。”

“大量消费者吐槽是因为储存问题。毕竟他们已经吃到底了,不是一开罐就能吃的”;

洋品牌爱太美和a2本月整体口碑也不乐观:

爱他美奶粉遭遇大量投诉:由于其更改了几种婴儿奶粉产品的配方,造成许多婴儿呕吐、腹泻。爱他美表示:产品十分安全,只是家长的冲调方式不对;A2主要投诉来自于断货,被誉为“断货王”,且主要传播内容为:提示用户开始逐渐涨价。

中国的消费者更愿意购买进口奶粉,但不同城市的消费者存在差异。一二线城市的消费者更愿意购买进口奶粉品牌。

02

消费者负面口碑的内容分析:不满意异物和突发营销套路

妙健信息与数据研究部将消费者反映的所有负面问题分为14个维度,分别是食品安全、营销、策略质疑、销售渠道、法律诉讼、内部管理、客服、包装设计、假货、不良反应、口感、配方、吐槽、异物。

1.直接影响消费者行为和态度的外物。

本月,微博中有142条关于奶粉中有异物的消费者投诉,比4月下降24.8%,其次是营销、配方相关、食品安全和不良反应的投诉。

外资品牌主要集中在配方、市场营销和异物方面;内资品牌则以奶粉中出现异物的投诉为主,次要为食品安全、市场营销等方面;

在针对奶粉企业的投诉中,奶粉中异物的比例最高,从互动数据来看,国产奶粉品牌的微博影响力是外资奶粉品牌的2.7倍,这说明国产奶粉品牌在接到消费者类似投诉后的引导和处置方案仍有待完善,应更加主动、透明地加强与问题消费者的沟通和解释。

2.谁动了我们的奶粉?

纵观近几年的乳制品卫生问题,大部分都与违法添加或超标或配料存放不当或出现异物、虫蛀、结块、霉变等问题有关,有相当一部分发生在后期。本来是对人民健康至关重要的乳制品,但是安全问题完全靠企业自己。谁动了我们的奶粉?

奶粉异物投诉案例中,奶粉品牌方面,美素佳儿依然排名第一,贺飞攀升至第二;

从整体投诉量和互动来看,美素佳儿奶粉存在bug,难以化解,引起网友更多关注和讨论;

数据研究团队基于大数据的分析方法,从本月消费者对奶粉中异物的投诉中提取出异物,主要包括结块、毛发、昆虫、网状纤维等。

频频发生的奶粉食品安全事件,往往让公众对奶粉行业和奶粉安全感到不安。由于市场上存在奶粉品类繁多、品牌繁多、生产工艺复杂等事实,普通大众很难辨别社交媒体上流传的各种奶粉安全新闻的真伪。信息不对称的存在,以及对其真实情况的有限了解,让用户自然而然滋生了“宁可信其有,不可信其无”的心理偏差。众所周知,三聚氰胺奶粉事件:不法奶农为了自身利益,在鲜奶中添加三聚氰胺,以增加牛奶中的蛋白质含量,最终导致食用该品牌奶粉的婴儿患上肾结石。三鹿集团被低价收购,国产奶粉品牌集体损失惨重。

信息传播的最终目的地是信息的接受者,信息接受者的行为和态度也是转发或传播有关奶粉食品安全虚假信息的重要影响因素之一。基于2018年奶粉行业负面信息数据库,我们的数据分析团队对奶粉行业的消费者行为和态度进行了数据挖掘分析,发现信息的时效性、信息的有用性、用户的恐慌感、信息源的可信度和用户的行业基础知识与消费者行为和态度显著相关。

经过对历史负面信息的挖掘,进一步观察到信息的有用性对消费者的行为态度有非常显著的影响,其次是用户的恐慌感和信息来源的可靠性,而用户的行业基础知识对消费者的行为态度有相反的影响,也就是说,消费者对奶粉或奶粉加工工艺、配方、安全环境的了解程度越高,转发虚假信息的可能性越小。这是因为随着用户对奶粉行业真实情况了解的提高,才能越做越好。同时,在分析微博负面历史数据后发现,信息时效性对消费者行为和态度的影响并不显著。数据分析团队认为,这应该是由于移动互联网环境下社交媒体的快速发展,大大缩短了信息传播的时间,使信息传播能够跨越时间和空之间的障碍。消费者可以通过移动互联网随时随地了解全球最新的奶粉行业动态。大大缩短的时间差使得时效性对消费者行为和态度的影响远不如严肃媒体时期显著。

3.各品牌负面口碑内容分类

妙健信息与数据研究部基于本月消费者投诉内容和历史存储的奶粉行业大规模负面信息语料库,通过先进的数据挖掘技术和智能语义分析技术,扩展了14个子维度的投诉内容标签。

飞鹤、美素佳儿在异物中的消费者投诉音量较高;爱他美、A2、贝因美和诺优能本月出现较多配方相关的投诉;A2、飞鹤还涉及在虚假宣传及断货方面引发的投诉;雅士利本月涉及食品安全方面的口碑音量较高,主要是由微博认证账号“结石宝宝父亲郭利”5月3日发博“2008–2019雅士利毒奶粉事件回顾&展望”引发较多关注所致。

4.消费者购买奶粉渠道

拼多多仍然是被提及最多的电商平台,拼多多被投诉的品牌仅涉及贝因美。

投诉的主要内容有:

内容与4月相同,但网友转载了2018年8月1日的新浪视频原文,事件无新进展。

5.国内品牌和国外品牌的消费者负面口碑热词

通过本月消费者投诉内容细分维度扩展标签产生的负面口碑热词,可以更清晰地看到消费者在投诉维权中的投诉内容和基本诉求。

在移动互联网环境下,负面舆情的高频热词往往表现出典型的“二八”特征,即少数高频关键词的知名度或搜索指数远高于低频词。同时,我们继续对奶粉品牌投诉博文中的高频关键词进行分析,研究发现:

不同种类的维权投诉对应的公众诉求存在明显差异,而同一种类的维权投诉对应的公众诉求具有一定的一致性。

另一方面,从企业应对负面危机的角度来看,分析结果也表明,在当前移动互联网环境下,仍然存在干预或引导舆论的可能性。

奶粉使用后的不良反应也是奶粉企业需要关注的重点。

本月收集的主要不良反应为腹泻、呕吐、中毒、吐奶、过敏、消化不良,占总不良反应数据的86%以上;

在配方中,关于“接近母乳”宣传涉嫌违法的吐槽也有一定体量,应该引起奶粉企业的重视。

03

用户分析

1.用户类型和地区

这个月主要的消费投诉还是以广东、北京、江西为主。

广东消费者投诉的主要品牌是伊利、美素佳儿、贺飞。

北京地区消费者投诉的主要品牌有美素佳儿、贝因美、艾特美。

江西消费者发布的主要内容有:质疑爱太美更改配方导致婴儿出现一系列不良反应;

2.KOL采矿分析

揭秘奶粉、探长春、懒货是本月奶粉行业投诉维权的高影响力微博账号。

奶粉的秘密:详见2019年4月第一期报道。

2019年5月,503条帖子,平均每天16条,总转发量12509,总评论量16977,总赞14100。其中,负面微博文章109篇,占本月博文总量的21.7%;

探索长春:长春本地有影响力的美食博主,新媒体运营经验丰富。基于历史文章的挖掘分析,并没有明显的奶粉品牌倾向。

3.谁最有@?

CCTV315、消费质量报、中国质量报、中国市场监管报、中国市场监管、杨光视频、头条、每日质量报、每日新闻、广播报是本月消费者选择维权扩散渠道的十大账号。

通过关注普通网民在网络上维权的对象分析,可以发现一个关注奶粉行业的高影响力V。这些数据不仅可以赋能消费者,让维权更快更准,还可以帮助奶粉企业,让沟通更有效。

4.负面口碑保持

阿梅、贺飞、A2、美素佳儿的负面口碑相对较高,君乐宝、雅士利在微博投诉中的删帖比例最高。

潜在婴幼儿奶粉消费者获取奶粉口碑信息的主要渠道是微博。网络口碑是影响消费者决策的重要引导力量,也是决定互联网平台营销成败的关键因素之一。

从网络舆情的发展规律来看,网络舆情的生命周期具有明显的长尾效应,其长尾期对公众的累积认知影响很大。做好长尾时期的舆论引导、干预和处置工作,是消除事件不良影响的重要形式之一。

同时,网络舆情的监测和分析必须考虑到随时间和空变化的海量动态数据。互联网环境下的舆情引导、干预和处置,需要进一步探索负面高频词和用户情绪随着舆情发展的生命周期和空变化。

重视线上口碑,利用好线上渠道,对消费者的投诉和维权进行正面引导,更有效地保证消费者对品牌的忠诚度。

04

国内品牌继续关注产品质量

本月观察

从本月举行的多场奶粉行业会议可以看出,在进入配方奶粉注册制时代后,内外资品牌均将精力更多注入到品牌宣传、产品营销、母乳研究和配方研发上面来,这体现了奶粉企业正在逐步回归产品品质和消费者服务,同时,消费者也不会再单纯地通过品牌、产地来选择奶粉,也不会仅仅因为商超打折就买单,而是通过真切的产品体验,通过口口相传的品质推荐,通过宝宝身体传递的各类健康信号产生对奶粉品牌的信任后,进而判断什么样的奶粉才是真正优质的适合于自己宝宝的好奶粉。奶粉企业应积极协助政府相关部门普及公众对奶粉相关的食品安全知识,以利于增强微博用户对奶粉类食品安全的熟悉性和浏览到不实信息的识别能力,避免盲目相信甚至转发不实信息;奶粉企业可以定期或不定期地邀请自媒体大V、忠实用户、食品专业及媒体专业的高校学生到企业的实验室、奶粉生产线参观、学习,通过独立于政府和企业的声音,让公众更为客观、全面地了解奶粉加工流程与安全现状;社会化媒体工作者应加强自身职业道德,应以更为客观、正面的视角传播奶粉相关食品安全事件,尽可能避免在传播过程中添加较多的个人情感。

05

你应该知道的本月奶粉行业主要事件。

、国务院发文:三年内提升国产婴幼儿奶粉竞争力。

实施国产婴幼儿配方乳粉推广。婴幼儿配方乳粉生产企业全面推行良好生产规范、危害分析和关键控制点制度,自检报告率要达到100%。禁止使用大包装进口婴幼儿配方乳粉在国内重新包装,标签标注应当规范。支持婴幼儿配方乳粉企业兼并重组,建设自有自控奶源基地,严格奶牛养殖饲料和兽药管理。推进奶源基地专业化、规模化、智能化生产,提升原料奶质量。发挥骨干企业的引领作用,加大产品研发力度,培育优质品牌。力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的质量、竞争力和美誉度。

三五特药奶粉

5月14日,新京报《新食品周刊》刊发“固体饮料冒充特殊医用奶粉潜入医院门店”系列报道。发现宁波特一食品有限公司、青岛金大洋乳业有限公司生产的具有一定功能性质的“配方粉”在部分知名医院的医院门店有销售。经查询,这些“配方粉”均为固体饮料,均未取得特殊医学食品注册资格。

跷跷板的两端:母乳喂养和婴儿奶粉消费

近日,中国发展研究基金会与专家举办了母乳喂养媒体研讨会。会上,专家指出,中国母乳喂养状况堪忧,铺天盖地的奶粉广告“功不可没”,尤其是婴幼儿配方奶粉生产企业宣传其奶粉“接近母乳”。专家认为,“接近母乳”的宣传很容易诱导年轻父母放弃母乳喂养,违反广告法。。

奶粉加“香”?

奶粉配方中是否应该使用香精,再次引发热议。《证券日报》记者重新调查了婴幼儿配方奶粉中添加的香精。

贝拉米真的来中国了?

近日,贝拉米宣布新系列产品获得中国国家市场监督管理总局批准,这意味着贝拉米可以在中国线下销售中国版奶粉。遗憾的是,这一消息未能提振市场,反而引来诸多质疑。贝拉米在声明中表示,获准配方注册的新系列产品由伟哥生产,因此该产品被命名为“贝拉米伟哥”。但5月8日最新消息是,伟哥在其官方微信官方账号发布声明,称伟哥澳大利亚乳品有限公司在中国市场没有生产贝拉米的婴幼儿配方奶粉。这与贝拉米之前的说法相矛盾。

外媒:不用担心中国出生率下降。

新西兰先驱报》网站5月8日报道,在墨尔本举行的婴儿营养大会上,中国营养保健食品协会秘书长刘学聪表示,中国25-45岁的育龄妇女人数在减少,而65岁以上的人数在增加。澳大利亚和新西兰婴儿营养委员会哈米什·里德(Hamish Reid)认为,中国出生率的下降不值得全球婴儿配方奶粉制造商担忧。中国仍然是世界上最大的婴儿配方奶粉市场,那里的活力更多的是越来越多的人成为中产阶级,而不是人口增长。

英媒:中外奶粉品牌争夺中国小城市

路透社5月8日电由于中国富裕的东部地区市场已经成熟,软饮料和日用品等主要消费品的制造商多年前不得不在利润微薄的小城市寻求增长,但外国婴儿奶粉却在上海和北京等大城市享受了多年的繁荣和增长。现在,增长放缓使得地理扩张变得至关重要。在中国250亿美元的婴儿配方奶粉市场,当外国品牌面对主导小城市的本土公司时,他们面临的大问题是激烈的竞争和物流障碍。

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